重慶長(zhǎng)壽美食---泡菜
時(shí)間:2019-01-20 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
對(duì)于重慶人來說,泡菜不單單是一種佐餐的小菜,而是一種難于割舍的情結(jié),更是一種巴渝飲食文化的積淀。在重慶,幾乎人人都有吃泡菜的習(xí)慣,而每家每戶也都有腌制泡菜的習(xí)慣。
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