其實(shí)我們大家對(duì)硒的認(rèn)識(shí)都不夠多，硒元素在我們身體健康中扮演著很重要的角色�，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，硒是人體生命必須的微量元素，缺硒會(huì)使健康遭到嚴(yán)重?fù)p害,適時(shí)補(bǔ)充硒可起到延緩衰老，降血脂降血糖的功效。

 

        對(duì)于人體所需的微量元素硒，可能很多人都比較陌生，但是這并不影響硒元素對(duì)于人體的價(jià)值，如果人體缺硒將會(huì)導(dǎo)致多種疾病。因此日常補(bǔ)硒工作是不能忽視的。

        據(jù)衛(wèi)生部公布的“中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀”報(bào)告顯示：我國已變成了全球第一“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)國，第一“慢性病”大國。慢性病主要包括“三病”：糖尿病、心臟病和癌。肥胖加“三高”叫做“死亡四重奏”。臨床醫(yī)學(xué)證明：威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，如癌、心血管病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等癥狀。

 

        硒是維持人體健康的必需礦物質(zhì)元素，硒攝入不足容易引起多種疾病。硒可以抵抗自由基，提高免疫力，保護(hù)人體抵御外來有害物質(zhì)。而且據(jù)專家研究表明：硒能清除90%以上的肝焱。中國著名的硒專家于樹玉研究員在我國癌和肝焱發(fā)病率最高的江蘇省南通市蹲點(diǎn)16年，單純用硒就把該地區(qū)的癌和肝焱的發(fā)病率降低了50%以上。

 

 

        但是，人體自身不能合成硒。人體“新陳代謝”所需的硒主要來源于食物中（食物中含硒的順序?yàn)椋簞?dòng)物臟器＞海產(chǎn)品＞魚＞蛋＞肉＞糧食＞蔬菜＞水果）。動(dòng)物臟器及禽蛋含硒量高，但脂肪和膽固醇也高，人們不宜多食。蝦、蟹等海產(chǎn)品的硒含量高，但人們利用率低。糧食、蔬菜和水果的硒含量低，對(duì)人體所需硒的攝入量貢獻(xiàn)不大。  

        而且，據(jù)調(diào)查，中國有72%的地區(qū)缺硒，因此，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、著名營養(yǎng)學(xué)家于若木說，中國72%的地區(qū)嚴(yán)重缺硒，而這些地區(qū)都是我國人口商品糧主產(chǎn)區(qū)，可以想象中國缺硒人口不僅局限于72%的地區(qū)。中國是一個(gè)缺硒大國，人體缺硒關(guān)系到億萬人民健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)像補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作。普通面粉、大麥、魚、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等都食物中都含有硒。需要指出的是，食物中含硒量普遍較低，而且一般而言，人類對(duì)有機(jī)硒的利用率也只能達(dá)到70%以上，因此正確的補(bǔ)硒方式是，多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品。因此，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)已將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一，這就是說，人類應(yīng)該像每天攝入淀粉、蛋白質(zhì)一樣，每天也必須攝取適量的硒。

 

日常補(bǔ)硒的好處如下：

  一、補(bǔ)硒的第一個(gè)好處就是抗氧化作用。人體在代謝過程中，是會(huì)產(chǎn)生很多的有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)就是指脂質(zhì)過氧化物，也叫“自由基”。硒具有強(qiáng)氧化性，補(bǔ)硒可提高人體的抗氧化能力，及時(shí)清除體內(nèi)有害自由基，有延緩衰老的功效。

  二、補(bǔ)硒的第二個(gè)好處就是可以提高免疫力。硒是免疫調(diào)節(jié)劑，補(bǔ)硒，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，降低受病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)。如果身體有疾病，補(bǔ)硒也可以阻止病情加重，緩解不適癥狀，有利于身體恢復(fù)。

  三、補(bǔ)硒的第三個(gè)好處主要是針對(duì)男性，可以提高精子質(zhì)量，減少泌尿系統(tǒng)疾病。硒是精子生成代謝的重要營養(yǎng)，男性體內(nèi)缺硒可致少精弱精、精子活力低、精子畸形、受胎率降低等，而且免疫力低容易患前列腺炎等炎癥。

  四、補(bǔ)硒的第四個(gè)好處就是防止癌抗止癌。硒被科學(xué)家稱為微量元素中的“防止癌之王”，補(bǔ)硒可以增強(qiáng)免疫力、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)擴(kuò)散、減輕放化療副作用，平時(shí)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)硒還能降低癌的發(fā)病率。

  五、補(bǔ)硒的第五個(gè)好處就是拮抗重金屬。人體缺硒容易引發(fā)鉛、砷、鎘等重金屬中毒，從事化工行業(yè)等經(jīng)常接觸重金屬的人補(bǔ)硒可降低重金屬中毒的幾率。

  補(bǔ)硒雖然有這么多的好處，但是并不意味著補(bǔ)充的越多越好。要適當(dāng)補(bǔ)硒，才真正有利于身體健康的。那么補(bǔ)多少最合適呢？可以參考國家頒布的《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定（試行）》中規(guī)定，硒的每日攝取量最低15μg/天，最高100μg/天。

 

硒不是萬能的

但缺硒是萬萬不能的

不是補(bǔ)硒可以“zhi病”

而是缺硒才使人們得病

今天你補(bǔ)硒了嗎？

 

 

尊九生物科技（重慶）有限公司，簡(jiǎn)稱“尊九生物科技”，是一家專注于生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的整體式科研、生產(chǎn)、銷售于一體的創(chuàng)新服務(wù)品牌，始終堅(jiān)持以尊重自然科學(xué)、遵循自然科學(xué)、善用自然科學(xué)的態(tài)度為客戶提供最高品質(zhì)的生物科技產(chǎn)品。

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第一健康文化：共創(chuàng)、共擔(dān)、共贏、共享

第一健康使命：引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，提升國人生命質(zhì)量

第一健康理念：品質(zhì)第一、服務(wù)至上，勇當(dāng)責(zé)任、創(chuàng)新發(fā)展

第一健康愿景：健康創(chuàng)造生命更大價(jià)值，受公眾尊敬的上市公司，讓員工引以為豪的公眾公司